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之前跟Kathy聊天,講到冬天想煮火鍋
她就說某個星期天要煮傳統的kiwi food
改天我們在煮傳統的Chinese food交換
今天剛好星期天,早上就看她在準備全雞跟羊排
羊排裡面會塞大蒜,下面是迷迭香
用密封袋裝起來放幾個小時,算是入味的手法吧?!
下午去了papamoa的Bayfair mall裡面買了衣服跟褲子
背包客就買便宜的就好,因為工作很容易髒
買太好也只有旅遊穿,不太實用,即便這樣還是會挑比較不醜的
5點回到家 差不多可以吃晚餐了
有烤馬鈴薯、地瓜、烤雞、羊排、胡蘿蔔、紐西蘭菠菜、烤南瓜
大家各自裝好自己的第一盤後
Kathy說了一些禱告詞,雖然他們沒有特別信仰,但就是感謝上天讓我們有機會在餐桌上相聚
食物很簡單,但意義很重大
羊排超乎想像的好吃,完全沒有羊騷味
配瓶啤酒,很優秀!!
還有甜點 是 布丁跟蘋果斐濟果派
再來一匙冰淇淋
滿不錯的其實,雖然斐濟果的味道還是很明顯
但蘋果跟斐濟果滿搭的
吃完之後大家會在餐桌喝喝啤酒,聊聊天
這就是tradition kiwi Sunday roast
為了星期一每個人要工作、上課前的豐盛的一餐
滿好的體驗,可以知道紐國人的真正生活
即便這是來住了一個月之後第一次吃這麼豐盛
他們平常晚上幾乎不煮飯的
常常都隨便吃吃,有時候早上煮一鍋東西就可以吃一天
總是不像我們會花很多時間在廚房弄東弄西
改天要煮中國菜、台菜,我現在會煮滷肉跟炒米粉了
可以端上桌嗎? 哈哈哈.......
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